1.19我浸泡茶的时间限制应该是多少? 如果你开始过度-浸泡茶,你要知道它是苦和涩的。3-5分钟对多数品种是好的。乌龙茶,总是大叶,需要长浸泡时间;通常在5-6分钟之间。大吉岭茶很有趣,常常最好的浸泡时间是在90秒和3分钟之间。(因为它倾向收敛,短的浸泡时间有助于保持恰当香味的均衡。这在最初萌芽大吉岭茶特别是正确的。) 当上述浸泡时间由某些人使用时,另外一些人则喜欢用10-15分钟浸泡茶,某些人更长,感觉更长的浸泡时间对最终结果有更多效益-从茶向培养物加入更多的营养素。然而,要记住,更长时间浸泡你的茶-在你的康普茶中会有更高的咖啡因和单宁含量。 |