2.10什么是枫糖浆?
枫糖浆是从糖枫树的树液制造的。收集树液后,煮沸一直到浓稠和成为糖浆。枫糖浆按颜色和气味分级。通常,美国分级为:优良或AA级,亮琥珀色糖浆有轻微气味;A级是中等琥珀色和柔和气味。B级是暗琥珀色和强烈气味;C级非常黑和强烈糖浆样气味。因为枫糖浆加工是强劳作,纯枫糖浆非常昂贵。纯枫糖浆在开启之后冷藏。
【作者: 老白龙马】【访问统计:】【2006年03月30日 星期四 23:29】【 加入博采】【打印】
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