方兴未艾的甲壳素产业
由于甲壳素特殊的生理机能的不断被发现，引起全球科技界和产业界的重视，国际社会已先后召开过六届国际甲壳素学术会议。每年有关甲壳素研究开发的论文上万篇，同时也有许多专著和专利问世。日本平均每3天就有一份申请甲壳素应用专利的报告。全世界从事甲壳素产业化开发的企业已达数千家，其年销售额将超过20亿美元。甲壳素的研究开发已成为世人瞩目的高新科技领域和获利颇丰的新兴产业。
一些发达国家争相投入大量资金对甲壳素进行深入研究开发。日本政府拨出60亿日元启动经费委托全国13所大学对甲壳素进行系统研究开发，致今在基础研究及应用开发方面取得巨大成就。目前甲壳素是日本政府唯一准许宣传疗效的机能性食品。1993年日本厚生省受理了甲壳素作为癌细胞转移抑制剂静门注射药品的申请。1996年，甲壳素又通过了美国药品、食品管理局(FDA)及欧共体(EC)检定，核准在美国欧洲销售。甲壳素的研究开发及其商业产品已出现了全球竞争趋势，并将保持持续稳定的高速增长。
你可以使用这个链接引用该篇文章 http://publishblog.blogchina.com/blog/tb.b?diaryID=731296